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Yearly Archives:2016

Tradizione trentina: Maso incontra Cavit!

Tradizione trentina: una serata dedicata alla tradizone, la cucina del Maso incontra Cavit Giovedì 10 marzo la cucina tipica trentina del Maso incontra i vini tipici della tradizione trentina – Cavit. Menù degustazione – serata tradizione trentina Tortellini fatti in casa in brodo accompagnati da un calice di Spumante Altemasi Millesimato Trentodoc Garganelli con crema Continua a leggere

Maso Finisterre

Prodotti trentini – “Il Bollito misto incontra il vino 0.0”

Prodotti trentini – Il 3 marzo Evento “il Bollito misto incontra il vino 0.0” Il 3 marzo al Maso dalle ore 19.30 vi aspettiamo per “assistere” all’incontro fra due prodotti trentini: il Bollito misto tipico della nostra tradizione, verrà accompagnato da un prodotto trentino innovativo il vino “alternativa” 0.0 – dealcolato. Durante la serata potrete Continua a leggere

Maso Finisterre

Un piatto tipico della nostra tradizione: gli Strangolapreti!

Lo sapevate che…? Gli strangolapreti sono un un piatto tradizionale della nostra cucina e risalgono dell’epoca del Concilio di Trento. Derivano dagli strozzapreti (piatto d’origine toscana), modificati in quanto secondo la tradizione locale, erano il piatto preferito dei Prelati durante il Concilio di Trento. Con questo nome si faceva riferimento agli gnocchi che avrebbero dovuto Continua a leggere

Maso Finisterre