Il 5 marzo ospiteremo un evento unico: ODE AL BOLLITO La solita cena nel ristorante dietro casa? No! Maso Finisterre e Cantina Roveré della Luna Aichholz vi proporranno una cena in cui i protagonisti saranno i 6 tagli migliori del bollito italiano, ispirati al Gran bollito misto piemontese, accompagnati da quattro grandi vini trentini! ODE Continua a leggere
Quest’anno il mese di Febbraio ci ha accolti con un’insolita temperatura tiepida, solitamente è un mese freddo, il cuore dell’inverno, tranne quest’anno che sembra una bellissima primavera. Le temperature, che stanno portando ad una fioritura anticipata delle piante, non hanno influito sulla maturazione dei prodotti di stagione, ci fanno ancora pensare a piatti ricchi, caldi Continua a leggere
A Trento si respira ancora aria natalizia! Anche quest’anno gli iconici mercatini di Natale ci faranno compagnia fino al 6 gennaio 2020, il mercatino di Trento propone altre 20 casette in legno che saranno ospitate in Piazza Cesare Battisti. Cosa non può mancare nei mercatini di Natale di Trento? I Prodotti tipici! Come ogni anno Continua a leggere
I canederli assieme agli spätzle, fanno subito saltare alla mente due piatti dal sapore tedesco ma che troviamo abbondantemente in tutta la zona, Trentino compreso. Un classico canederlo accerchiato dai sapori tipici trentini. Noi di Maso Finisterre abbiamo insertito nel nostro menù un piatto davvero gustoso: Canederlotti ai funghi porcini con burro fuso aromatizzato allo Continua a leggere
Servita su di un bel tagliere di legno, pronta per accompagnare spezzatini, fagioli e formaggi; ecco come si presenta in gran parte del nord Italia e, specialmente, in Trentino Alto Adige. E’ una ricetta tipica, che assieme ad un buon bicchiere di vino rosso si erge ad emblema della convivialità. Le radici di questo piatto Continua a leggere
L’autunno bussa alle porte, la prova costume è passata, e possiamo parlare apertamente di cibo senza essere infastiditi da piccoli sensi di colpa. Abbiamo parlato della cultura, della musica e della natura del Trentino, non mancano inoltre numerosi ristoranti slow food in grado di sbalordire anche i palati più esigenti. Una terra così ricca non Continua a leggere
E’ settembre e si torna a scuola, oggi studiamo il Trentino Alto Adige! Siete curiosi della storia della nostra regione e sul significato di “provincia autonoma”? Conoscete le zone più belle da visitare e la moltitudine di lingue che convivono allìinterno dei confini regionali? Partiamo dal nome, Trentino Alto Adige indica due regioni ben distinte: Continua a leggere
Tanti sono i soggetti famosi, conosciuti in tutta Italia e all’estero, che sono nati o che hanno un legame profondo con la nostra bella regione. “Evviva l’Italia! Evviva Trento italiana!”queste le parole urlate da Cesare Battisti, nel 1916, prima di venire impiccato presso il Castello del Buonconsiglio di Trento. Altri nomi illustri della d’Italia come Continua a leggere
L’estate è arrivata e, come sempre, ha portato con sè delle temperature da capogiro. Il caldo torrido non ci deve spaventare soprattutto se optiamo per vacanze intelligenti dove la natura ci aiuta a ritrovare respiro e forze. Dove andare? La Montagna è la giusta risposta! La scelta della località è un passo fondamentale, a volte Continua a leggere
L’estate alle porte ci spinge a passare bei momenti in compagnia di amici e buona musica. Il calendario degli eventi musicali trentini nel mese di Giugno è davvero ricco. Diciamo che ne abbiamo un po’ per tutte le orecchie! Chitarra e mandolino al Castello del Buonconsiglio Eventi a Trento venerdì 7 giugno ad ore Continua a leggere
